“เม็ดขนุน” เมนูขนมไทย ทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด! วัตถุดิบ 1. แป้งถั่วเขียวเราะเปลือก 250 กรัม 2. น้ำตาลทราย 80 กรัม (สำหรับทำไส้ถั่ว) 3. กะทิ 150 มิลลิลิตร 4. ไข่แดงของไข่เป็ด 3 ฟอง 5....
โรคแพ้กลูเตนโรคแพ้กลูเตน (Coeliac Disease) โรคใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม กลูเตน (Gluten) เป็นโปรตีนในแป้งที่สามารถจับตัวเป็นโครงสร้างที่มีสมบัติต้านความ...
สูตรคุกกี้ส่วนผสม แป้งข้าวหอมมะลิ 120g (สามารถใช้แป้งข้าวตัวอื่นได้) เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง เนย หรือน้ำมันรำข้าว 100g น้ำตาลทรายแดง 50...
ขนมชั้น แป้งมันสำปะหลังส่วนผสม 1.แป้งมันสำปะหลัง B-natural 200 กรัม 2.แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม 3.หัวกะทิ 450 กรัม 4.น้ำตาลทราย 250 กรัม 5.ใบเตย โขลกละเอียด 10 ใบ...
เค้กกล้วยหอม แป้งข้าวไรซ์เบอรี่ ส่วนผสม แป้งข้าวไรซ์เบอรี่อเนกประสงค์ B-Natural 200 กรัม เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วยตวง...