top of page
Search

เค้กกล้วยหอม



ส่วนผสม

  1. แป้งข้าวไรซ์เบอรี่อเนกประสงค์ B-Natural 200 กรัม

  2. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

  3. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา

  4. เกลือ 1/2 ช้อนชา

  5. น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วยตวง

  6. น้ำตาล 150 กรัม

  7. วนิลา 1 ช้อนชา

  8. ไข่ไก่ เบอร์ 2 3 ฟอง

  9. กล้อยหอมสุกงอม 200 กรัม

  10. มะนาว 1 ช้อนชา

  11. โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. บดกล้วยให้ละเอียด แล้วใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้

  2. ร่อนแป้งข้าวกล้องหอมมะลิอเนกประสงค์ ผงฟู และเบคกิ้งโซดา พักทิ้งไว้

  3. นำไข่ น้ำตาลทราย เกลือ ตีด้วยความเร็วสูง 7-8 นาที ให้ขึ้นเป็นสีครีมออกขาว

  4. เติมแป้งที่ร่อนตีด้วยความเร็วกลางประมาณ 1 นาที

  5. เติมกล้วยที่บดไว้ เติมกลิ่นวนิลา และโยเกิร์ต ตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 1 นาที

  6. เทส่วนผสมลงพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้ แต่งหน้าตามใจชอบ

  7. อุ่นเตาทิ้งไว้ 15 นาที ด้วยอุณหภูมิ 200 องศา ใช้ไฟบน ล่าง (ไม่พัดลม)

  8. อบเป็นเวลา 25-30 นาที แล้วแต่ขนาดตู้อบของแต่ละท่าน


หมายเหตุ : ใช้กระดาษไขปิดหน้าเค้กตอนอบ


9 views0 comments

Комментарии


bottom of page